估计不少学生对这个问题比较关注,在日常学习中,特别让人恼火的就是记性不好,明明也认真听讲了,结果知识在脑海里走了一圈,消失的无影无踪,连点痕迹都没有。可是这学习压力大啊,一直要奋斗去争夺过独木桥,这还了得,我现在都记得当年读书期间有不少人甚至还因为学习压力太大而失眠,结果这反而更是加剧了问题,睡不好,第二天昏昏沉沉的,更学不好了,简直是恶性循环。
当然,相信很多人也明白,这一切都是我们大脑的问题,没办法,无论是学习、记忆还是睡眠,都和我们的大脑息息相关,至于情绪,曾经被人们认为是心的产物,现在早已经确定了,就是大脑的问题。
其实这些年,人们已经努力在破解这些行为和我们大脑的关系了,比如,记忆到底和大脑哪部分有关,这还是个经典的故事,就是亨利曾经因为车祸而导致出现了癫痫症状,于是当时著名的神经外科医生威廉给他做了海马体切除手术,手术过后,亨利的癫痫症状得到了极大的改善,并且运动能力、认知能力还有智力等都保持了正常,但是,有一个严重的问题出现了:亨利失去了记忆。从此他完全记不住任何近期的东西,严重到在短短的几分钟内他就会忘记刚才发生的事情,而这一结果也被发表在了相应的期刊上,从此让人们意识到了海马区对于短期记忆的关键作用。
当然,记忆也并不只是在海马区,事实上,杏仁核也和记忆有关。
睡眠也是有过不少研究,也佐证了大脑和这些行为的关系,比如睡眠,我们很多时候会在睡眠中做梦,而科学家们通过对睡眠时候的脑电波信号进行了解读,发现不少信号的特征比较明显,比如梦中场景和现实场景中的脑活动进行对应,于是就一定程度上可以解读个人的梦境了【1】。
当然,情绪的研究更是神经心理学上的重点之一,目前已经找到了多个负责情绪的部位,比如杏仁核、前额皮层等,而这些部位以及相应的药物干预已经成为了临床上的重要策略。
但是无论哪一种行为,都可以非常确定的归结到一个实质:大脑。
大脑是人体的中枢,也是我们人体能量需求非常高的单位,大脑仅占人体重量的2%左右,却消耗了人体约20%的能量,可以说是人体能耗最高的器官之一,这背后其实是我们大脑中一直持续不断地进行着细胞信号传递,这也是我们大脑的基本运作方式,无论是我们的想法、我们的情绪还是记忆,最终都会以电信号的方式传递,在大脑中形成脑连接,而如果我们的大脑无法维持这些运作,那么就会出现各种问题。
比如大家关注的睡眠问题,典型的作用之一就是帮助大脑清除代谢废物,研究发现,在睡眠过程中,大脑的脑脊液流量比平时扩张了一倍,可以极大的帮助我们清理大脑。如果我们睡眠得不到保障,那么大脑就得不到足够的修复,容易出现大脑的损伤、记忆下降,而这又会导致情绪不佳,进一步影响睡眠,于是恶性循环。
不过,道理在这里,可是实际上解决问题却有难度,只有严重到疾病的程度,医疗上才会有一些干预,而这些干预对于不少学生来说,其实是不适用的,就比如疲劳问题,其诱因往往是压力太大,单纯的药物并不能解决心理上的压力问题,而缓解压力目前还是个很大的问题,毕竟对于学生来说,升学的挑战客观存在,使得他们哪怕明知道压力大也得迎难而上。
那么,有没有其他解决思路呢?
近些年来,有一种新的思路出现了,那就是增强大脑能量。
学生时代,对大脑的需求是非常高的,而大脑又是人体耗能最高的器官之一,如果一定程度上能够增加大脑的能量供应,那么就一定程度上缓解大脑的压力。
而这就不得不提到我们人体的能量供应了。人体的能量是什么?如果你上了高中生物的话,可能会知道一个关键词:ATP。没错,这是一种高能磷酸化合物,它通过和ADP的相互转换实现了能量的贮存和释放,人体所有生命活动,无论是呼吸、心跳还是思考、学习都是要依赖于ATP这种能量货币的。
所以当我们全神贯注的学习,大脑就会用最大的功率去运作,于是耗能就增加了,结果就是很快我们就会感觉到疲惫。
那么,我们能不能让ATP的产能增加呢?这就得问ATP工厂答不答应了,ATP产生的工厂是我们的线粒体,这是一种非常特殊的细胞器,它通过氧化磷酸化来产生能量供给我们一切生理活动。但是,和所有生产一样,线粒体在生产ATP的同时也会产生损耗,这就是氧自由基,这东西是一种高能的分子,它们虽然大部分会变成我们的能量,但是总有一部分氧自由基会随机扩散,而这一扩散可就不妙了,氧自由基会随机攻击它遇到的任何物质,无论是DNA还是蛋白质或者其他结构,结果就是,线粒体工厂也会因此而受损。
于是我们就看到了一个bug,想要让大脑得到更好的能量供给,就应该让线粒体增加ATP的产量,可是这过程中产生的氧自由基逸散又会损害线粒体本身,所以超过一定的度,那么线粒体就崩解了。所以线粒体产生能量是不能无限度提升的。
那么我们能不能在增加线粒体产生能量的同时,减少副产物氧自由基带来的损失呢?这个问题其实一直是学界的关注热点,因为这意味着我们可以一定程度让线粒体的产能爆表。
经过反复的研究,最后科学家们找到了一种重要成分,那就是吡咯喹啉醌(PQQ),这是一种广泛存在于自然界中的成分,动物植物和微生物都有。而PQQ的一大特性就是能够参与到氧化还原反应中【2】,我们刚才提到线粒体会产生大量的氧自由基导致自身损害,而PQQ恰好可以抵抗氧自由基,这样一来,岂不是意味着可以让线粒体产能爆棚了呢?
于是一系列针对性研究展开了,结果的确如此。PQQ能够显著地改善线粒体的质量,线粒体状态好了,产能自然就增加了【3】。
不仅如此,让人惊奇的是,PQQ竟然能够增加线粒体的数量,这就有点意外之喜了。
要知道,线粒体是ATP能量工厂,线粒体增加,这就相当于直接增加了能量供应工厂,那产能自然是杠杠的。
而有了这能力,那大脑的效率自然提升了。研究发现,服用PQQ 12周后,负责语言和视觉记忆的综合记忆数值上,使用PQQ的用户组明显高于对照组【4】。
正因为如此,PQQ开始风靡,成为了不少人的热衷,而相关的产品也开始出现,比如研生之力脑动力营养胶囊的核心成分就是PQQ,可能因为效果的确不错,很多人叫它「学霸丸」,他们通过一系列研究,将PQQ原料的纯度提到了非常的高,晶体结构更稳定,目标直指通过PQQ来提高认知能力。
当然,为了全方位的针对大脑消耗,学霸丸的成分可不只是PQQ,还有磷脂酰丝氨酸 (Phosphatidylserine, PS)和DHA。
磷脂酰丝氨酸PS本身是生物的成分,它是一种重要的膜磷脂,在大脑细胞中广泛存在,可以调节神经信号的传导,而这对于我们的大脑相关功能自然是有益的。而DHA则是大家非常熟悉的东西,大脑的基本组成成分,占据大脑皮层20%以上。
有了这几种成分,PQQ负责增加大脑能量,保护大脑健康,PS促进神经信号传递,而DHA直接补充大脑皮质,这样一套组合拳打下来,那么可以想象,大脑能量充沛,认知力自然可以提升了,当学得懂学得进时,那么焦虑情绪自然也可以缓解,于是心情紧张和压力也就迎刃而解了。
在学业竞争压力激剧的今天,大脑能量高低和状态好坏是制胜关键!越来越多促智益脑成分的发现和营养应用也在很大程度上帮助学生能更轻松地应对高负荷学习,获得更好的学习效果和学习成果。家长和学生可以考虑科学的大脑膳食营养补充剂助力!
1Horikawa, Tomoyasu, et al. “Neural decoding of visual imagery during sleep.” Science 340.6132 (2013): 639-642.
2 Misra H S , et al.Pyrroloquinoline-quinone and its versatile roles in biological processes[J]. Journal of Bioences, 2012, 37(2):313-325.
3 Stites T, Storms D, Bauerly K, Mah J, Harris C, Fascetti A, Rogers Q, Tchaparian E, Satre M, Rucker RB. Pyrroloquinoline quinone modulates mitochondrial quantity and function in mice. J Nutr. 2006 Feb;136(2):390-6.
4 Nakano M , Ubukata K , Yamamoto T , et al. Effect of pyrroloquinoline quinone (PQQ) on mental status of middle-aged and elderly persons. 2009.
曾几何时,枫然也可以说拥有一颗“过目不忘”的超强脑袋瓜,但就在这两年「地狱模式」的工作压力下,熬夜到凌晨三四点才睡,第二天八点多钟又得爬起来上班,这种情况对我来说是家常便饭。与此同时,枫然也付出了极为惨痛的代价——能明显感觉自己注意力不能长时间集中,同时平时生活中、工作上一些小事很容易就忘了,平时就在嘴边的名字也想不起来。
原本枫然以为只是这几天工作太忙事情太多又没睡好,期待着过几天情况能有所好转,结果这两年间,这种状态可以说是断断续续地就没停过。到了这时候,枫然不得不承认已经陷入了脑雾状态。
记忆下降、睡不着觉、情绪不稳……这些统统都可能是脑雾引起的!
严格来说,脑雾并不算是正儿八经的医学术语,它更像是生活中以大脑认知功能下降为代表的一系列与神经系统相关的症候群。除了开头枫然自己出现的问题外,其实以下几种也是脑雾经常出现的场景。
- 脑力和体力的双重疲劳,休息后也没办法得到很好的缓解,总感觉头和腿都有些沉;
- 精神总是浑浑噩噩的,无论是工作还是学习都很难集中注意力,学不进去也干不下去;
- 明显感觉记忆力减退,好多次话在嘴边但却忘了要说什么;
- 更容易出现神经紧张,头痛的同时还会有肢体肌肉酸痛;
- 情绪波动特别大,时而低落时而暴躁,有时候心里一股气上来之后按捺不住,经常因为小事发脾气,事后又后悔不已;
- 时常陷入回忆和联想当中,有时甚至出现无意识的自言自语,控制不住的肢体动作;
- 睡眠节律失调,夜晚入睡困难、睡眠浅、多梦,时不时地还会惊醒。
如果以上几种情况你是偶一为之,那也不必太过担心。因为即使是健康的成年人,也会出现偶尔的脑雾现象,但并不会持续很久,而且不会频繁复现。但要是以上几种场景经常发生,而且随着神经放松、调整作息后并没有显著改善,那你就要给自己提个醒了—可能已经陷入了脑雾状态。
神经元受损&自由基堆叠,是形成脑雾的两大元凶
那说到底,导致脑雾形成的原因又是什么呢? 以纽约知名神经科医生Dr.Gayatri为代表的学界人士认为,脑雾与神经元受损脱不了关系。
正是大脑中数百亿的神经元,形成复杂而多维的神经网络,这才能维持大脑如此精细繁杂的生理功能,也是维持记忆和反应力的关键。
然而像是随着年龄增长带来的神经元自然衰老,或是繁重的工作学习等慢性压力、频繁熬夜等不良作息习惯、还有饮食不足等原因,都会对大脑中的神经元造成影响,这些改变像是蝴蝶效应一样,继而出现记忆力减退、注意力下降、反应迟缓、情绪不好,睡眠变差等脑雾问题。
更麻烦的是,咱们的大脑虽然分为诸多不同的功能区,但组成不同功能区的基本单位都是神经元。所以神经元受损影响的可不仅仅是以信息储存为代表的大脑认知功能而已,像是视觉、听觉、嗅觉、情绪稳定、情感表达、运动功能等,纷纷会因神经元受损而受到影响,由此导致脑雾也就不足为奇了。
除了神经元外,保持大脑的能量供给也相当重要。学习或工作压力比较大的小伙伴们肯定不难理解这点,有时候这一天也没咋动,为啥觉得累得不得了,总是想吃很多东西。主要是因为咱们的大脑本身就是耗能大户!虽然进展咱们全身2%的重量,但耗能占比却高达25%至多,这些能量被用来发送和处理大脑中的电信号,集中消耗在神经元突触上。也就是说,即使咱们什么都不干,大脑耗能就已经不少了,而一旦咱们在处理繁杂的工作,或是在教室中聚精会神地背一篇课文,负责记忆和工作处理区域的神经元更会被调动起来,能量的需求也会变得更多。
而要想保持大脑获得足够稳定的能量供给,除了保持从外界饮食中摄入足够多的营养以外,线粒体的数量和质量也相当关键!
人体能量依靠的是三羧酸循环ATP,ATP主要在细胞内的线粒体完成,细胞大约有95%的能量都依靠线粒体提供,但能量并不是取之不竭的,线粒体每日能提供的能量是有限的。
而关于人体衰老、精力、健康程度和线粒体之间关系的研究文献可谓多不胜数。像是2013年南丹麦大学的一项研究就介绍了人类随年龄增长而精力日益衰退的原因—不健康的线粒体占比更多,也就是越来越多的线粒体随着细胞衰老凋亡,其产生的能量难以与年轻时相媲美。
为啥咱们经常感觉小时候反应更快,记忆力更好?因为儿童线粒体功能相对来说更加完善,更加充足。
但麻烦的是在年龄增长、高油高盐饮食、睡眠缺失等“攻击”之下,线粒体逐渐变得「不那么新鲜了」,堆积在细胞中的自由基&β-淀粉样蛋白等代谢废物无法得到及时清理,供能效率也就有所下降。再加上无论是处理繁杂的工作,还是处于长时间学习状态,都会让大脑的“饥饿”状态雪上加霜。脑部能量供给不足,各种神经元突触就只好以「低能耗」维持在一个相对静态的环境,也就是咱们感觉脑子累了、转不动了。
同时,受损伤的线粒体其中堆积的自由基&β-淀粉样蛋白还会对神经元造成不可逆转性损伤,继而引起神经反射降速,信息整合处理能力下降。
这也同时能解释了为啥频繁熬夜对记忆力的影响那么明显—一方面直接损伤神经元,另一方面损伤线粒体,造成自由基堆积,影响脑部供能。
想缓解脑雾问题,内调才是关键
讲清楚影响因素后,想必咱们就不难发现,想要改善咱们的脑雾问题,除了做到及时舒缓精神压力、调整健康作息等生活方式外,咱们往往还不能忽视脑部一些关键营养元素来充当外援,来滋养咱们的神经元&线粒体。
可别忽视这点。根据2021年一项针对311名老人的真人研究显示,相比于没有额外补充营养的老人,连续36个月额外补充复合营养素的老人,在大脑功能评估量表中,负责语言和视觉记忆的数值下降趋势等维度的下降减少了76%。
那都有哪些营养成分对于缓解脑雾尤为重要呢?除了比较经典的DHA、维生素B族等。目前经科学研究,比较关键的两大物质一个是维持神经元膜的磷脂酰丝氨酸(PS)和近年来科学界的大热成分吡咯喹啉醌(PQQ)了。
咱们先来看看PQQ吧,要说它是学术界的当红炸子鸡都不为过!自从1979年美国科学家利用X射线晶体衍射技术,确定了这一“新型分子”是一种三羧酸醌类结构后,无论是医学界还是学术界的目光都没有从它的身上移开,诸多顶级实验室、科研院所纷纷前赴后继,想要打开隐藏在这一分子背后的潘多拉魔盒。
连Science、Nature这种顶级学术期刊也多次报道关于PQQ的最新研究进展,这一分子的火热程度由可此可见。
就在去年,我国卫健委将PQQ认证为可添加进“三新食品”中的原料之一,要知道咱们国家对于新成分添加进食物中的审批是极其严格的, PQQ的安全性由此也可见一斑。
何况在此之前,PQQ已经拿到加拿大卫生部、美国食品药品监督管理局(FDA)GRAS、日本卫生劳动福利部(MHLW)和欧盟委员会(ESFA)四国认证,再加上今年我国获批,已经集齐了全球五大权威认证。
那PQQ到底有啥魔力,让学术界那么多人都对其推崇备至呢?!主要是因为它的功效和脑雾的形成原因实在是太贴合了。这种成分可以说是双管齐下,是帮助缓解大脑负担的最佳拍档!
一方面,PQQ有着极强的还原性,像是“线粒体”的救星一样,不仅能及时清除堆积在线粒体中的自由基,还能不断地给受损的线粒体这颗“枯树”输送能量、提供支援,帮助其恢复健康状态,增加线粒体数量。
2013年,加利福尼亚大学营养中心的研究人员给10名(男女各5名)服用PQQ补充剂,并在76小时后通过血液和尿液测试,服用PQQ的实验组细胞内新鲜线粒体增加约163%。
也就是说你细胞里的能量制造工厂要比你吃之前多了将近一半,大大提高了能量供给效率,并且这一指标改善也就在大约4天后就能观察到,效率可以说是快到惊人。
除去对线粒体的作用外,PQQ对神经元的作用是锦上添花。研究表明,PQQ可通过刺激中枢神经系统中某些胶质细胞的神经生长因子 (NGF) 的合成,从而维护神经元的活力、保护神经活动效能、补充脑能量,达到滋养神经元的目的。
同时,PQQ对提升大脑认知功能的实验也进行到了真人阶段。日本对41名老年人组成随机双盲对照试验组,每天分别服用20mgPQQ或安慰剂,12周发现后进行认知测试,结果发现服用PQQ的实验组多方面效果都比较显著。
PQQ在这方面是相当认真且有迹可循,同时老少咸宜。成人每天服用 20mg-40mg/天,与安慰剂组对比,区别还是很大的。
除了PQQ外,磷脂酰丝氨酸(PS)的作用也相当重要。作为胆碱&DHA后的新兴“智能营养素”,有“大脑维生素”美誉的PS其实是含有磷脂结构的一类物质的总称。虽然广泛分布在人体细胞中,但在大脑中以17.7%的比例高居榜首,是肝脏、心脏等其他部位的5倍多。
占比这么高的PS可不是拿来充数的。作为细胞膜的活性物质,PS可以有效保持细胞膜的柔韧性,而对于大脑来说则能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,调节神经脉冲的传导以促进大脑认知功能,是维持正常认知力、反应和健康情绪的重要因子。
像是在2014年,德国学者就针对PS对老年人认知功能及情绪的影响,展开了一项为期3个月的双盲对照实验。结果发现,长期摄入PS补充剂,能有效对老年人的认知功能及情绪稳定性上产生正向影响。
更关键的是,PS的营养价值且并不局限于老年人,对于婴幼儿及年轻、职场人群都有其用武之地。
PQQ+PS这对营养成分的组合,可以说是对线粒体及神经元的功能保护都起到莫大的帮助。但正因PQQ这一营养成分的发展潜力巨大,无数品牌厂商都紧盯着双眼,以其为核心成分的产品着实不少,市面上的产品更是良莠不齐。但要是选不对产品可以说是事倍功半了。毕竟刚才枫然说过,PQQ本身结构具有极强的还原性,这是其有如此卓越活性的结构基础,但同时也是把双刃剑。强还原型意味着分子结构并不稳定,光、热、氧这些外界条件都会使其变质,而有些品控不良或是生产工艺并不到家的品牌没法克服这一点,PQQ的纯度肯定没法保证。
但像是枫然自己选的这款研生之力PQQ大脑营养素还是相当有保障的,当初我自己也是查了无数资料才选了他家。不仅PQQ+PS两大王牌成分携手,更关键的是,作为PQQ研发的领先者,同时也是美国原研品牌,研生之力花了20年来克服PQQ的不稳定性,得到了专利晶型PureQQ。提高了成分纯度的同时还将其比黄金还昂贵的价格打了下来,为其成为膳食补充剂奠定了重要基础。
枫然之前一度为脑雾问题发愁到了极致。最麻烦的是身体和大脑的双重疲劳。每天吃完午饭后,疲惫感就非常明显,要是午休时睡一会下午还能勉强工作下去,要是恰好赶上事情太多没时间午休,那一整个下午基本上都是浑浑噩噩不知天地为何物了。
在这之前枫然都是靠着红牛、咖啡强行打起精神。在找对了方法后,再加上对日常休息的重视程度也提高了一个台阶,可不敢短视频刷起来没完没了了。在这一系列的操作下,还是能明显感受到自己身体各方面的变化,工作的时候基本上就能保持一个好状态。当然,这过程中枫然也会站起来走走,接杯水去个厕所舒展下筋骨~无论是像枫然这样近两年辛苦工作的搬砖党,还是在课业上持续耕耘的学生党,都可以放心尝试下哦,毕竟在纷繁复杂的快节奏时代,没什么是比保持一颗清醒的头脑更重要的啦~!
高效缓解脑雾,这些操作同样重要
- 科学安排自己的工作:难度比较高的工作可以放在刚睡醒后这段清醒期内,像是疲惫期,或是感觉自己脑子转不动的时候,可以适当安排一些机械性、重复性较强的工作,省省脑子,劳逸结合~
- 尽量一次就做一件事:如果确实脑雾问题比较严重,尽量还是不要多项事宜并行,一个时间段最好就专注一项任务,大脑在频繁切换模式和不同工作中也会在无形中增加耗能。
- 备忘录少不了
如果确实工作太忙,脑子实在不够用,手机备忘录可以拿起来用一用,枫然平时也会用滴答清单,随时记录自己的任务进度,还可以设置DDL来提醒自己,重要事件一把抓。 - 保证充足的睡眠:充足睡眠是前提,能帮你修复至少30%身体上的bug,不过也是当代年轻人最难持续做到的一点,小伙伴们还是要坚持下去哦~